郁李种子含苦杏仁甙、脂肪油58.3~74.2%、挥发性有机酸、粗蛋白质、纤维素、淀粉、油酸。又含皂甙0.96%及植物甾醇、维生素B1，茎皮含鞣质6.3%、纤维素24.94%。叶含维生素C-7.30毫克%。

小李仁为蔷薇科植物灌木欧李或郁李、长梗郁李的成熟干燥种子。大李仁为山樱桃。截形榆叶梅，柄扁桃，显脉欧李，滇樱桃等的成熟干燥种子，野生或栽培。

郁李，别名爵梅，秧李，拉丁文名:Cerasus japonica(Thunb.)Lois. ，蔷薇科、樱属灌木，高1-1.6米。小枝灰褐色，嫩枝绿色或绿褐色，无毛。桃红色宝石般的花蕾，繁密如云的花朵，深红色的果实，都非常美丽可爱，是园林中重要的观花、观果树种。宜丛植于草坪、山石旁、林缘、建筑物前;或点缀于庭院路边，或与棣棠、迎春等其他花木配植，也可作花篱栽植。

灌木，高1-1.5米。小枝灰褐色，嫩枝绿色或绿褐色，无毛。冬芽卵形，无毛。叶片卵形或卵状披针形，长3-7厘米，宽1.5-2.5厘米，先端渐尖，基部圆形，边有缺刻状尖锐重锯齿，上面深绿色，无毛，下面淡绿色，无毛或脉上有稀疏柔毛，侧脉5-8对;叶柄长2-3毫米，无毛或被稀疏柔毛;托叶线形，长4-6毫米，边有腺齿。花1-3朵，簇生，花叶同开或先叶开放;花梗长5-10毫米，无毛或被疏柔毛;萼筒陀螺形，长宽近相等，约2.5-3毫米，无毛，萼片椭圆形，比萼筒略长，先端圆钝，边有细齿;花瓣白色或粉红色，倒卵状椭圆形;雄蕊约32;花柱与雄蕊近等长，无毛。核果近球形，深红色，直径约1厘米;核表面光滑。花期5月，果期7-8月。2n=16。

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