黑枸杞味道略甜，属于中性食物，富含蛋白质、脂肪、糖类和各种有机酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成分，与红枸杞相比，黑枸杞的维生素、矿物质等营养成分的含量更为丰富，尤其是黑枸杞还含有能清除自由基、具有抗氧化功能的天然花色甙素，药用、保健价值远远高于普通的红枸杞，被誉为“软黄金”
  黑枸杞有五大功效：
  1、改善睡眠质量，增强身体体质
  因为不少睡眠问题都是阴虚火旺所引起的，所以睡眠不好的时候可以泡点黑枸杞茶来喝，不仅可以改善到自己的睡眠质量，还可以顺便增强我们的体质。
  2、养阴、清肝、明目
  常用电脑的人的眼睛很容易疲劳，如果采用黑枸杞泡茶喝，不仅可以滋阴明目，还可以帮助我们清降肝火。
  3、美容养颜抗衰老
  因为黑枸杞中的一些美容养颜抗衰老成分含量丰富，如花青素含量是蓝莓的10倍，维生素C含量比橙子高，铁含量比牛肉高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，所以黑枸杞子具有美容养颜、抗衰老等功效。
  4、壮阳滋肾，补气养血
  经验证明，常喝黑枸杞茶，可补气养血，还能壮阳滋肾，因此，黑枸杞被称为“水果伟哥”。
  5、滋阴御寒和润肺抗燥
  冬季常常比较寒冷，用黑枸杞泡点茶喝，也可起到滋阴御寒、润肺抗燥的作用。

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