最近有新闻报道，西瓜放入冰箱不宜覆盖保鲜膜，小编当时就震惊了，夏天的冰镇西瓜难道不都是这样操作的吗？西瓜盖上保鲜膜到底发生了什么？！一起来看看吧！

  微博盛传“盖上保鲜膜的西瓜，细菌增10倍”，引起网友广泛关注。也让不少网友开始担心保鲜膜的真实效果和使用后的健康安全问题。

  据介绍，覆盖着保鲜膜的西瓜反而会滋生更多细菌。这是因为在裹上保鲜膜之前，西瓜表面就存在着细菌和微生物，而保鲜膜的存在会影响西瓜透气透水，这种环境下，微生物或细菌繁殖速度加快，西瓜会因此变质。所以，西瓜还是现切现吃好，如果一定要冷藏西瓜，就使用保鲜盒。

  食用从冰箱里面取出来的西瓜时，可以切去表面1cm左右的厚度层，这样食用时更安全。此外，保鲜膜的选择上也要慎重。如今市售的保鲜膜主要成份是聚乙烯（PE）、聚偏二氯乙烯（PVDC）和聚氯乙烯（PVC）。前两种的安全性都是有保障的，而聚氯乙烯的保鲜膜安全性较差，不建议市民购买。

  原来真的不能用保鲜膜覆盖西瓜表面冷藏，赶快转给你的小伙伴吧，夏天冰镇西瓜还是选择保鲜盒处理比较好哦，喜欢这篇文章记得关注我们哦，德雅生物——专业保健食品oem代加工厂家，关注养生讲堂，小编每天带你分享健康又值得期待的养生知识。

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