文章来源：德雅生物     合作项目：黑枸杞片代加工     官方网站：www.deayshengwu.com

  市面上常见的额枸杞一般分为两种，即黑枸杞与红枸杞。德雅生物专注于片剂代加工多年，以生产经验告诉您，红枸杞在价格和作用上与黑枸杞相比都有所欠缺。为什么黑枸杞会受到很多人的追捧呢，黑枸杞有什么好处？今天就和德雅小X一起去看看吧。

  中国科学院西北高原生物研究所、中国科学院研究生院对优宜堂柴达木野生黑枸杞果实中的主要营养成分进行了分析，结果表明，黑枸杞鲜果含水质量分数 85.03%，其干果蛋白质量分10.61%，脂肪6.66%，多糖4.28%，总黄酮质量分数4.29%，原花青素3.42%。果实含有γ-VE及δ-VE，每百克分别为0.0075和0.016mg，从黑枸杞籽中提取的枸杞籽油维生素E含量较果实要高的多，籽油富含α-VE、γ-VE及δ-VE，每百克分别为0.1906mg、1.8939mg和0.045mg。黑枸杞中氨基酸种类相对较丰富，亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸等含量相对较高。

  黑枸杞中矿质元素丰富，其中钾的含量很高，且远高于钠的含量，属于高钾低钠的食品。同时果实所含的微量元素也很丰富，除常量元素Na、K、Mg、Ca、Fe之外，还含有一定量的微量元素Mn、Sr、Se、Zn、Cr、Cu等。由于微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成，机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接地作用。

  黑枸杞除了吃鲜果泡喝干果之外，还可以做成黑枸杞片哦，如果您对黑枸杞片剂代加工感兴趣，请联系德雅生物——专注于片剂加工，是您的保健食品OEM厂家。

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