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  不知道您有没有存在这样的情况，本来好好的却有人说你缺乏维生素，但是自己又觉得不缺。其实没必要大惊小怪，维生素缺少别担心，吃些沙棘就能补回来，和德雅小X一起去了解沙棘的妙用吧。

  沙棘果为胡颓子科沙棘属植物沙棘的果实，又名醋柳果，酸刺果。沙棘果是一种小浆果植物，落叶灌木或小乔木。沙棘是目前世界上含有天然维生素种类非常多的珍贵经济林树种，其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的宝库。据报道，每100g沙棘果汁中含维生素C 500mg-400mg、维生素E250mg-400mg、维生素B1含0.05mg-0.3mg、维生素B2含0.03,g-0.15,g、维生素B12含0.2mg-0.88mg、维生素K族化合物115、P族维生素20mg-350mg。

  沙棘果的营养价值很高，含有脂肪、蛋白质、糖类、盐类和维生素，并且含量丰富。据测定其果实中含有多种脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。沙棘中含有如此多的营养元素，各位是不是心动了呢。其实沙棘在保健食品领域也有着广泛的应用，比如沙棘油凝胶糖果等。

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