它营养丰富、香气袭人,而当下正是季节
今天德雅小编给大介绍的养生水果是菠萝,菠萝又叫凤梨,为热带水果之一,新鲜的菠萝香气袭人。大家可以吃起来了,因为它营养丰富、香气袭人,而当下正是季节!
菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。菠萝性平,味甘、微酸、微涩、性微寒,所以冬季不应吃太多。而吃菠萝能达到消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效,因此也受到人们的亲睐。
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿,能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。这种酶在胃中可分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,使消化不良的病人恢复正常消化机能。除此之外,菠萝富含维生素B1,能促进新陈代谢,消除疲劳感。
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