它能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多!
大家都知道维生素C是我们身体所需的元素,但您知道什么水果能补到我们日常所需的维生素C吗?那么,今天德雅小编来给您介绍一个补充维生素C的宝贝,它能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多!
一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维,作为水果引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod,猕猴桃所含的维生素C成分是前两种水果的2倍,因此常被用来对抗坏血病。不仅如此,猕猴桃还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘,还有止渴利尿和保护心脏的作用。
猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量高。在前三位低钠高钾水果中,猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。据分析,猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克,高的达400毫克,约为柑桔5-10倍;含糖类8-14% ,酸类1.4-2-0%,还含酪氨酸等氨基酸12种。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
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