它居然还是"坏血病"的克星?
柠檬虽然味道极酸,但有其特殊的香气,口味宜人,最主要是它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素,对人体十分有益。所以大家还是很愿意接受它的,而德雅小编还了解到柠檬它居然还是"坏血病"的克星?
柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。是大家熟悉的水果之一,因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。其富含维生素C。它是"坏血病"的克星。柠檬是最有药用价值的水果之一。除了减肥去痘痘以外,对支气管炎 、鼻炎 、咽炎、 泌尿感染、结膜炎 等等都有很好的治疗作用。直接食用可以补充人体水分和维生素C。因为它的热量低,而且具有很强的收缩性,因此有利于减少脂肪 ,是减肥良药。
柠檬维生素C的摄入可以使铁的吸收增加3倍;热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎也有效;柠檬对鼻窦炎、咽峡炎、胆病和胰腺病都有一定帮助;由于它的收缩作用,吸烟者要多吃柠檬,因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍;柠檬可以使粉刺在短时间内结疤,还有利于治疗消化不良。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,爱美的女性应该多食用。柠檬是"坏血病"的克星。坏血病是一种维生素缺乏症。人们从肾上腺皮质、包心菜、柠檬汁中分离出“已糖醛酸”,弄清了它的化学结构,并确定它是抗坏血酸(即维生素C)的要素,因此人们称柠檬为“神秘的药果”。 柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热,因此,夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
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