您知道吗？我们平时餐桌上很常见的土豆它不但被称为地下苹果还是十全十美的营养产物！那么，今天德雅小编就来和大家一起了解一下看看常吃它还有什么好处吧？

  土豆素有地下苹果和第二面包的美誉，大家固有印象总是把土豆当一道菜，其实土豆不仅亦菜亦饭，而且还是好菜好饭。不仅是因为好吃，更多的是它的营养丰富。土豆含有人体必需的碳水化合物、蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质元素等。土豆成为主粮不仅是因为土豆产量高、好种植，重要的原因还是因为土豆被称为十全十美的营养产物，经常食用土豆能降血脂、降血压、控血糖！

  土豆含有丰富的抗性淀粉，它所产生的热量约只有糖类的一半。抗性淀粉具有防治糖尿病的性能，抗性淀粉有较低的血糖生成指数和胰岛素反应。尤其对II型糖尿病人，可延缓餐后血糖上升，有效控制糖尿病情。有研究表明，以一个三两土豆为例，一个土豆的维A含量相当2个胡萝卜，钾含量相当于4个香蕉，花青素含量相当于4个草莓，而维C含量竟相当于10个苹果。所以，每天吃个土豆，胜吃10个苹果，土豆如今成了营养学家青睐的蔬菜明星，被认为是世界上伟大的食物之一。

  真没想到小小一个土豆营养价值这么高呢，那么，希望今天小编给您带来的养生知识对您有帮助，如果您想了解到更多养生的文章不妨关注我们吧，关注德雅养生讲堂，小编每天带给你新鲜的养生知识。

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