这种枣不仅能吃枣肉,枣仁也有大用途哦
合作项目:酸枣仁产品 官网:www.deyashengwu.com
枣子是很常见的一种水果或是零食,而它的种类也是非常多的,比如山东大枣、新疆枣等等。有一种枣不仅肉可以吃,而且枣仁也有很大的用途,甚至被纳入药食同源,它就是酸枣了。和保健食品oem厂家一起去了解一下酸枣仁吧。
酸枣仁的别名又叫枣仁、酸枣核、山枣仁、酸枣、酸枣核、酸枣子,在中国主要分布在华南和西南一带。酸枣小而圆,其核中仁微扁;大枣仁大而长,不类也。”《本草图经》谓:“今近京及西北州郡皆有之,野生多在坡坂及城垒间。似枣木而皮细,其木心赤色,茎叶俱青,花似枣花,八月结实,紫红色,似枣而圆小味酸。”
酸枣仁含生物碱:酸枣仁碱A、B、D、E、F、G1、G2、Ia、Ib、K,其中碱A就是欧鼠李叶碱,碱E就是荷叶碱,碱Ia就是原荷叶碱,碱Ib就是去甲异紫堇定,碱K就是右旋的衡州乌药碱,N-甲基巴婆碱,酸李碱,此外还有17种氨基酸,以及钾、钠、钙、锌、铁、铜、锰等多种金属元素。
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