相对来说“三高”发生的人群偏中老年人的多，而现在高血压、高血脂和高血糖的人越来越多了，而且这“三高”越来越趋于年轻化、小龄化，该怎么办呢？那么，今天德雅小编就来和大家一起讨论一下这个话题吧？

  不知道大家有没有了解过螺旋藻这一物质，您知道吗？螺旋藻中含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸和亚麻酸占总脂肪酸的45%，两者是构成细胞膜线粒体内磷脂的重要成分，可以防止总胆固醇和甘油三脂在肝脏、血管中大量堆积，避免损害心血管的正常生理功能。还含有很高的植物性蛋白质以及丰富的叶绿素、β-胡萝卜素等，螺旋藻多糖是螺旋藻藻体中碳水化合物的主要存在形式，含量高达干重的14%～16%。螺旋藻所含的类脂几乎全都是重要的不饱和脂肪酸类，胆固醇含量极微。螺旋藻干粉的蛋白质含量高达60%～72%，相当于大豆的1.7倍、小麦的6倍、玉米的9.3倍、鸡肉的3.1倍、牛肉的3.5倍、鱼肉的3.7倍、猪肉的7倍、蛋类的4.6倍、全脂奶粉的2.9倍。螺旋藻富含维生素B1、B2、B3、B6、B12及维生素E等。

  可以说，螺旋藻全价浓缩了人体需要的各种维生素。螺旋藻还是叶绿素的天然宝库，量多质优，占藻体的1.1%，是大多数陆生植物的2～3倍，是普通蔬菜的10倍。螺旋藻所含叶绿素的类型主要是叶绿素a，分子结构与人的血红素十分相似，是人类合成血红蛋白的直接原料，堪称“绿色血液”，而且含量高达7600mg/kg藻粉。螺旋藻含有全部人体所需氨基酸，赖氨酸含量高达4%～4.8%，与动植物源食品相比接近联合国粮农组织的推荐标准，而且组成均衡人体对其吸收利用率特别高。螺旋藻富含人体所需的矿物质，钙、磷、镁、铁、钠、锰、锌、钾、氯等约占藻体中矿物质总量的9%。其中铁含量为一般含铁食物的20倍；钙含量是牛奶的10倍。而螺旋藻所含的这些矿物质，均属细胞生物性范围内的碱金属元素。

  没想到螺旋藻的营养价值有这么多，如果您有这方面的需求就可以试一试了，要是您对螺旋藻凝胶糖果代加工感兴趣可以拔打我们的咨询热线：400-608-3566我们会带给您专业贴心的服务。

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