在气温高的夏季，一不小心就会导致肠胃不适，甚至严重的会造成生命威胁，所以饮食安全不容忽视，今天小编就给大家盘点容易带来饮食误区的几个地方，请务必认真阅读。

1.注意细菌性食物中毒，如何防止这类食物带来的细菌性中毒呢？

  平时储存食物和做饭时，一定要注意生熟分开；食物一定要彻底煮熟；熟食在室温下不得存放超过2小时；不食用的食物应及时放入冰箱并且注意不要存放太久；误食了变质的食物应先行催吐，还可以口服糖盐水补充电解质防止脱水，情况严重应及时就医。

2.巴氏杀菌乳不能只看保质期购买，购买巴氏杀菌乳不仅要查看生产日期和保质期还要注意储存方法：

  买回家后要及时放入冰箱，保质期内的巴氏杀菌乳若没有低温储藏，细菌会大量繁殖，也会变质；巴氏杀菌乳可直接食用，如果要加热，温度应该控制在40℃~50℃，不宜长时间加热否则影响乳制品的质量和营养价值。

3.织纹螺误食可致死亡：

  织纹螺带有毒素，一旦误食就会引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状，甚至一颗就能致命；织纹螺中的河豚毒素，煮沸、腌制、日晒都不能破坏，并且尚无特效解毒药物；市民购买田螺一定要注意辨别

4.如何避免误食野生毒蘑菇：

  预防毒蘑菇中毒的根本办法就是不要采食野生蘑菇；一旦食用野生蘑菇后出现中毒症状，要立即催吐并及时就医；

5.黄花菜吃不对可导致中毒：

  鲜黄花菜食用前应先在开水中焯一下，然后用清水充分浸泡、冲洗，再进行烹饪；干黄花菜属于安全食品

  为了我们的健康，切勿注意饮食，夏季病菌高发期，饮食安全是我们每个人都应该重视的，关注德雅，一个保健食品oem厂家，一个您健康的贴心顾问~

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