您知道香橼有哪些价值吗
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香橼(学名:Citrus medica L.)又名枸橼或枸橼子,属不规则分枝的灌木或小乔木。听到这个名字我们都觉得很陌生,但它确实有很高的利用价值,那您知道香橼有哪些价值吗,就让德雅小编给您介绍下吧。
主要成分
香橼枸橼成熟果实含橙皮甙(hesperidin),枸橼酸(citric acid),苹果酸(malic acid),果胶,鞣质及维生素C等。果实含油0.3%-0.7%,果皮含油6.5%-9%,油中含有乙酸牻牛儿醉酯(geranyl acetate),乙酸芳樟醇酯(linalyl acetate),右旋柠檬烯(limonene),柠檬醛(citral),水芹烯(phellandrene),柠檬油素(citropten)等。幼果中含琥珀酸(succinic acid)。种子含黄柏酮(obacunone),黄柏内酯(obaculac-tone)。果实中还含β-谷甾醇(β-sitosterol),胡萝卜甙(daucosterol)和三萜苦味素:枸橼苦素(citrusin)。和三萜苦味素:枸橼苦素(citrusin)。
食用价值
茶叶品种
原产安溪虎邱金榜骑虎岩。无性系品种。1986年定为福建省茶树良种。其由来:相传,清康熙二十九年(1690)前后,安溪金榜骑虎岩的一位老和尚,用茶树枝条嫁接在香橼上而得。
营养用途
食疗作用:
香橼味辛、微苦、酸,性温;归肝、肺、脾经;气香行散,可升可降;
具有疏肝理气,宽胸化痰,除湿和中;
主治胸胁胀痛,咳嗽痰多,脘腹痞痛,食滞呕逆,水肿脚气。
经过以上介绍大家是否了解到香橼的运用价值了,如果对养生小知识感兴趣可以关注德雅养生讲堂。
德雅编辑部:yxc
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