年轻人喜欢把它当零食,其实它更适合中老年人和儿童食用
橄榄做为一种休闲食品受到大家的喜爱,尤其是年轻人喜欢把它当零食,其实它更适合中老年人和儿童食用,这是为什么呢?那么德雅小编来给大家说一说原由吧?
橄榄营养丰富,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍,含钙量也很高,且易被人体吸收,尤适于女性、儿童食用,于人有大益。橄榄,可供鲜食或加工,是亚热带特产果树。国内外研究资料表明橄榄果实中还含有滨蒿内酯,东莨菪内酯,(E)-3,3-二羟基-4,4-二甲氧基芪,没食子酸、逆没食子酸、短叶苏木酚、金丝桃苷和一些三萜类化合物,挥发油、黄酮类化合物,有助于消化,又有生津止渴的作用,治咽喉疼痛等功效。
中医认为,橄榄味甘酸,性平,人脾、胃、肺经,有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒之功,适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等。《日华子本草》言其“开胃、下气、止泻”。《本草纲目》言其“生津液、止烦渴,治咽喉痛,咀嚼咽汁,能解一切鱼蟹毒”。《滇南本草》言其“治一切喉火上炎、大头瘟症,能解湿热、春温,生津止渴,利痰,解鱼毒、酒、积滞”。生吃、药用、保健,对喉咙嗓子有很好的治疗作用,对中老年人降三高也特别有效。
小编给您的答案还满意吗?如果您有这方面的养生需求不防试一试吧?要是您对橄榄片代加工感兴趣可以拔打我们的咨询热线:400-608-3566我们会带给您专业贴心的服务。
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