玛卡作为一款营养价值极高的饮食产品，在吃法上也有着各种讲究的形式，玛卡不仅可以作为一种提高免疫力的补品食用，还可以做到味美色佳的状态，今天让徳雅小编来跟大家分享下玛卡美食大餐的做法吧。

一、玛卡蛋

【原料】：玛卡5克，鸡蛋2个，冰糖30克。

【制作方法】：（1）将冰糖加入水融化，打入鸡蛋，搅成蛋浆。

（2）将玛卡用温水洗净，放入鸡蛋碗内，使浮在蛋浆表面，然后隔水炖熟。

二、玛卡肉粥

【原料】：玛卡3钱、枸杞1钱、红枣6粒料、肉4两，葱白2支、姜2片、白米1杯（可供2或3人食用）。

【制作方法】：将肉片放入已加入姜、葱段之沸水中烫去腥味，捞出清水中冲洗、沥干。然后连同玛卡、枸杞、红枣一起放进白米煮粥即可食用。

三、玛卡全鸭

【原料】：玛卡10克、老鸭1只、料酒、生姜、葱白、胡椒粉、食盐、味精各适量。

【制作方法】：将鸭清理干净后剁去脚爪在开水中汆一下，捞出晾凉；玛卡用温水洗净，生姜、葱切好待用。将鸭头顺颈劈开，取玛咖果一枚，装入鸭头内，再用棉线缠紧，余下的玛卡和生姜、葱白一起装入鸭腹内，然后放入盆中，注入清汤，用食盐、胡椒粉、料酒调好味，用湿棉纸密封盆口，上笼蒸约2小时，出笼后去棉纸，拣去生姜，葱白，加味精即成。

想要了解更多有关玛咖的信息，请持续关注上海德雅生物，为您解惑。

相关链接：

服用玛卡的四大误区

玛卡和人参有什么不一样

鲜玛卡如何保存

玛卡加工产品有哪些

玛卡加工产品哪种好

玛卡吃多久才有效果

 ------ 责任编辑：德雅编辑部-小叶

 版权所有http://www.deyashengwu.com (德雅生物)转载请注明出处