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                    药食同源科普篇--花椒知识

  作为一个对饭菜口味要求比较重的人来说，花椒就是一种不可或缺的调味品了。但是很多人都不知道花椒不仅仅是食材还是有着很多药用功能的原料，想知道更多花椒产品代加工信息吗？和保健食品oem厂家一起去了解一下花椒吧。

  花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木，高可达7米；茎干上的刺，枝有短刺，当年生枝被短柔毛。叶轴常有甚狭窄的叶翼；小叶对生，卵形，椭圆形，稀披针形，叶缘有细裂齿，齿缝有油点。据《本草纲目》记载：。。。。。。

   它又凭什么占有一席之地呢？花椒果皮中挥发油的主要成分为柠檬烯、1，8-桉叶素、月桂烯、还含a-和β-蒎烯、香桧烯、，β-水芹烯、β-罗勒烯-X、对-聚伞花素、α-松油烯、紫苏烯、芳樟醇、4-松油烯酸、爱草脑、α-松油醇、反式丁香烯、乙酸松油醉酯、葎草烯、乙酸橙花醇酯、β-荜澄茄烯、乙酸牻牛儿醇酯、橙花叔醇异构体等。果皮还含香草木宁碱，茵芋碱，单叶芸香品碱，2′-羟基-N-异丁基，十二碳四烯酰胺，青椒碱就是N-甲基-2-庚基-4-喹啉酮，脱肠草素，二十九烷等。花椒的小知识就为大家分享这么多了，如果您想了解更多的信息，请关注德雅生物行业新闻科普篇。

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