我们日常使用的食用油琳琳种种、各式各样的营养价值及作用，让大家眼花僚乱，无从下手，那么，今天，德雅小编就来告诉大家选择食用油的参考之一，就是看它含不饱和脂肪酸的含量高不高，因为不饱和脂肪酸对人体的好处可多了，但是，您有没有猜到：含不饱和脂肪酸之冠的食用油居然是它？

  山茶籽油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。是真正的纯天然绿色食用油。山茶油营养丰富，茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，其中含不饱和脂肪酸为各种食用油之冠！大家知道，不饱和脂肪酸，它是人体必需的脂肪酸。多不饱和脂肪酸的个性随和，是个搞交际的好料子，和谁都能做朋友，所以虽然它有降低坏胆固醇(LDL)的效果和促进孕期胎儿大脑生长发育等重要作用，等等。

  我国山茶油至今已有3000年以上的食用历史，明朝医药学家李时珍在《本草纲目》中提到茶油的食疗作用：“茶籽，苦寒香毒，主治喘急咳嗽，去痰垢。”其他古籍中也多有记载，《纲目拾遗》记载“茶油可以治疗痔疮，退湿热”《农居饮食谱》记载“茶油烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光，诸油惟此最为轻清，故诸病不忌。”中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对茶油和橄榄油进行的对比研究表明，茶油与橄榄油的成分尽管有相似之处，但茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油，也优于其它任何油脂。

  看来山茶籽油真的是个好东西呢，那么您要是有这方面的需求就可以试一试了，如果你对山茶籽油软胶囊代加工感兴趣可以拔打我们的咨询热线：400-608-3566我们会带给您专业贴心的服务。

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