都在吃,亚麻籽油事实上有那么好吗?
不知道大家有没有留意,如今人们对健康养生越来越重视了,所以市面上出现的功能性食品油也越来越多,其中有一个品名叫亚麻籽油的保健食品大家都在吃,亚麻籽油事实上有那么好吗?那么今天德雅小编就来给大家找找这个答案吧?
亚麻籽油由亚麻籽制取而成,亚麻籽是亚麻的籽实,亚麻籽在中国属于传统的油料作物,冷榨亚麻籽油含有丰富的α-亚麻酸,是补充亚麻酸的有效方法。亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84. 07% 。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全, 必需氨基酸含量高达5. 16%,是一种营养价值较高的植物蛋白质。亚麻籽油中α-亚麻酸含量为53%,α-亚麻酸是人体必需脂肪酸,在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸 ,它们为鱼油中的有效活性成分。
亚麻籽油中还含有VE, VE 是一种强有效的自由基清除剂,亚麻籽中含有类黄酮23 mg/ 100 g 。亚麻籽油中的不饱和脂肪酸的含量很高, 其碘值也较高 ,亚麻籽油的非皂化物为8. 26%, 说明在亚麻籽油中还存在数量可观的脂肪醇, 甾醇和羟类等。亚麻籽中含丰富的矿物元素。钾含量高, 比高钾食物橙子、花生仁、虾米的含量高出很多。钾与维持人体正常血压有关, 亚麻籽中锌的含量也较高, 锌为人体必需的微量元素, 对维持人体正常的生理功能具有重要作用。以上表明, 亚麻籽及籽油具有较高的营养价值,可作为加工食品、医药或动物饲料的原料成份, 综合利用开发前景广阔。
那么,您要是有这方面的需求就可以试一试了,如果你对亚麻籽油凝胶糖果代加工感兴趣可以拔打我们的咨询热线:400-608-3566我们会带给您专业贴心的服务。
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