椰子油 [2021-03-01 16:32]

椰子油得自椰子肉（干），英文名称为coconut oil from cocos nucifera，CAS号为8001-31-8，为白色或淡黄色脂肪。椰子肉（干）含油65%-74%、水分4%-7%。椰子树生长在热带地区的岛上或大陆沿岸。我国的主要产区是海南省、雷州半岛、云南省和台湾省的南部。

水飞蓟 [2021-03-01 16:37]

水飞蓟（学名：Silybum marianum (L.) Gaertn.）是菊科，水飞蓟属一年生或二年生草本植物，高可达1.2米。茎直立，有条棱，极少不分枝，叶片两面同色，绿色，有白色花斑，质地薄，头状花序较大，总苞片中外层宽匙形，椭圆形、长菱形至披针形，苞片无毛，中外层苞片质地坚硬，革质。小花红紫色，少有白色，花丝短而宽，瘦果压扁，冠毛多层，刚毛状，白色，5-10月开花结果。

投我以木瓜 [2021-02-26 15:13]

木瓜（学名：Chaenomeles sinensis （Thouin）Koehne）蔷薇科木瓜属，灌木或小乔木，高达5-10米，叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5-8厘米，宽3.5-5.5厘米，叶柄长5-10毫米，微被柔毛，有腺齿;果实长椭圆形，长10-15厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗短。花期4月，果期9-10月。

玫瑰玫瑰我爱你 [2021-02-26 15:24]

玫瑰（学名：Rosa rugosa）是蔷薇科蔷薇属植物，在日常生活中是蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种的统称。玫瑰原产是中国。在古时的汉语，“玫瑰”一词原意是指红色美玉。长久以来，玫瑰就象征着美丽和爱情。

药食同源之覆盆子 [2021-02-25 15:42]

覆盆子（学名：Rubus idaeus L.）是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子有很多别名，例如：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。

药食同源之盐肤木 [2021-02-25 15:45]

盐肤木（学名：Rhus chinensis Mill.） 是漆树科，盐肤木属落叶小乔木或灌木，高可达10米；小枝棕褐色，叶片多形，卵形或椭圆状卵形或长圆形，先端急尖，基部圆形，顶生小叶基部楔形，叶面暗绿色，叶背粉绿色，小叶无柄。圆锥花序宽大，多分枝，雌花序较短，密被锈色柔毛；苞片披针形，花白色，裂片长卵形，花瓣倒卵状长圆形，开花时外卷；花丝线形，花药卵形，子房不育；卵形，核果球形，略压扁，成熟时红色，8-9月开花，10月结果。

橄榄跟槟榔有什么区别呢？ [2021-02-24 15:30]

在我的印象中，橄榄跟槟榔就是属于同一种东西，也常常把他们弄混。就是在凉果中看到橄榄就会觉得为啥吃他能提神，然后才知道搞混了两个东西。 橄榄就是吃外面的那个果肉，可以做成蜜饯，但是槟榔就是直接咀嚼里面的核。

药食同源之黄精 [2021-02-24 15:33]

黄精（学名：Polygonatum sibiricum），又名：鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄。

酸酸甜甜的酸角 [2021-02-23 15:11]

酸角（学名：Tamarindus indica）又称酸豆、罗望子、酸梅（海南）、“木罕”（傣语）、酸果、麻夯、 甜目坎、通血图，亚参果。苏木科酸角属。热带、亚热带常绿大乔木，酸角是属于豆科的一属。它是一个单种属，仅1种两个类型：甜型和酸型，酸角糕的主要原料。树身高大，树干粗糙，枝叶扶疏，枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。

小磨芝麻油 [2021-02-22 13:26]

香油，北方多称为芝麻油，麻油 ，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。 按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法，小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。

春季养生小常识 [2021-02-19 09:30]

盼望着，盼望着，东风来了，春天的脚步近了。雨水过后，万物复苏。我们可以脱下厚重的棉服，迎来一个鸟语花香的春天。接下来让我们看一看春季养生小常识吧！

二十四节气之雨水 [2021-02-19 10:01]

雨水 《月令七十二候集解》：正月中，天生水，春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。雨水节气前后万物开始萌动，春天就要到了。

藻类介绍之螺旋藻 [2021-01-26 09:02]

螺旋藻(学名:Spirulina)，属于蓝藻门、蓝藻纲、颤藻科、螺旋藻属，是一种低等原核单细胞或多细胞水生植物，体长200-500μm，宽5-10μm。 形如钟表发条，呈螺旋状蓝绿色，所以又称为蓝绿藻。 原产在墨西哥和非洲中部的乍得热带地区的碱性湖泊中，早就被当地居民食用 。

膳食纤维是什么？ [2021-01-26 09:56]

膳食纤维是指不能被人体消化道酵素分解的多糖类及木植素。

松花粉是什么呢？ [2021-01-25 09:32]

松花粉，为松科植物马尾松Pinus massoniana Lamb.、油松Pinus tabuli formis Carr.或同属数种植物的干燥花粉。春季花刚开时，采摘花穗，晒干，收集花粉，除去杂质。

药食同源之番茄红素 [2021-01-25 10:19]

番茄红素是植物中所含的一种天然色素。主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中。

药食同源之淫羊藿 [2021-01-22 10:13]

淫羊藿(学名:Epimedium brevicornu Maxim.)多年生草本植物，植株高20-60厘米，根状茎粗短，暗棕褐色，二回三出复叶基生和茎生，具长柄，小叶纸质或厚纸质，叶缘具刺齿，花白色或淡黄色，花期5-6月，果期6-8月

药食同源之β-胡萝卜素 [2021-01-22 10:25]

β—胡萝卜素(C40H56)是类胡萝卜素之一，也是橘黄色脂溶性化合物。许多天然食物中例如：绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果。..等。

西洋参为啥又叫花旗参 [2021-01-21 10:02]

美国的别名叫“花旗国”，可能因为上上世纪末期至上世纪初，国人见当时美国打着的旗帜有蓝底白星星、有红白横条，花花耀眼，所以把来自美国的物品和机构称之为“花旗”，如“美国人参”叫“花旗参”、“新奇士橙”叫“花旗橙”、“Citibank”叫“花旗银行”等。“花旗参”，专指产于美国威斯康辛州的人参，其他地方若引种就只好称之为“西洋参”了。

一串串的火红年味——山楂 [2021-01-21 10:29]

俗话说过了腊八就是年，小时候过年的街头总是有很多卖冰糖葫芦的。那一串串裹上水晶外衣的山楂，是我对童年“年”印象的深刻回忆。