荷叶 [2021-06-15 16:44]

荷叶，又称莲花茎、莲茎。是莲科莲属多年生草本挺水植物莲荷的叶。荷花一般长到150厘米高，横向扩展到3米。荷叶最大可达直径60厘米，莲花最大直径可达20厘米。

桑叶 [2021-06-11 16:42]

桑叶，(Mulberry Leaf)，学名:Folium Mori。是桑科植物桑的干燥叶，是蚕的主要食物，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等，我国各地广泛种植桑树，桑叶产量较高。

桃仁 [2021-06-10 16:30]

桃仁，为蔷薇科植物桃Prunus persica(L.)Batsch或山桃Prunus davidiana (Carr.)Franch.的干燥成熟种子。果实成熟后采收，除去果肉和核壳，取出种子，晒干。全国各地普遍栽培。

香橼 [2021-06-09 16:17]

香橼（学名：Citrus medica L.）又名枸橼或枸橼子，属不规则分枝的灌木或小乔木。新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫红色。单叶，稀兼有单身复叶，叶片椭圆形或卵状椭圆形，叶缘有浅钝裂齿。

茯苓 [2021-06-08 16:30]

茯苓，俗称云苓、松苓、茯灵，为寄生在松树根上的菌类植物，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。多寄生于马尾松或赤松的根部。产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。

枸杞子 [2021-06-07 16:22]

枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。

枳椇子 [2021-06-04 17:07]

拐枣，别名:万寿果、万子梨、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等，客家话叫桔杻，拉丁文名Hovenia dulcis.鼠李科 、枳椇属落叶乔木，高达10米多。

益智仁 [2021-06-04 17:09]

益智仁为姜科植物的干燥成熟果实，夏、秋间果实由绿变红时采收。益智仁含挥发油，挥发油主要的成分为桉油精。

姜 [2021-06-03 16:33]

姜(学名:Zingiber officinale Rosc.)，姜科姜属多年生草本植物。

青果 [2021-06-03 16:37]

青果，又称"橄榄"因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。青果又称谏果，因初吃时味涩，久嚼后，香甜可口，余味无穷。

昆布 [2021-06-02 15:42]

昆布(Ecklonia kurome)亦称"黑菜"、"鹅掌菜"、"五掌菜"等。褐藻纲，翅藻科。孢子体大型，褐色、革质，高30-100cm，分叶片、柄部、固着器、固着器假根状。假根两叉式分支，柄部圆柱状，近叶片部渐扁平，叶片两侧羽状或复羽状分支，中部稍厚，

郁李仁 [2021-06-02 16:26]

郁李种子含苦杏仁甙、脂肪油58.3~74.2%、挥发性有机酸、粗蛋白质、纤维素、淀粉、油酸。又含皂甙0.96%及植物甾醇、维生素B1，茎皮含鞣质6.3%、纤维素24.94%。叶含维生素C-7.30毫克%。

认识麦芽 [2021-05-31 16:38]

麦芽，多生长在北方区域，为禾本科植物大麦Hordeurn vulgare L.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长至约5mm时，晒干或低温干燥。

鸡内金怎么吃 [2021-05-28 16:40]

鸡内金是指家鸡的砂囊内壁，系消化器官，用于研磨食物。鸡内金就是鸡胃里边的一层膜，把它取出来晾干，就是鸡内金，实际上就是鸡胗子里层的膜。

如何食用阿胶 [2021-05-27 16:49]

阿胶始于秦汉，是以驴皮为主要原料，放阿井之水而制成（不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶）。 阿胶原产山东省古东阿县（今天的阳谷县阿城镇古阿井），佳者带琥珀色，透明，无臭味。亦称驴皮胶。

赤小豆 [2021-05-26 16:26]

赤小豆，又名红小豆、赤豆、朱豆，为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子，全国各地均有栽培，夏秋荚果成熟时采收，晒干，收集种子备用。

花椒 [2021-05-25 16:03]

花椒（学名：Zanthoxylum bungeanum Maxim.）是芸香科、花椒属落叶小乔木，高可达7米；茎干上的刺，枝有短刺，当年生枝被短柔毛。

牡蛎 [2021-05-24 16:43]

牡蛎 ，属牡蛎科（Ostreidae真牡蛎）或燕蛤科（Aviculidae珍珠牡蛎），双壳类软体动物，分布于温带和热带各大洋沿岸水域。海菊蛤属（Spondylus）与不等蛤属（Anomia）动物有时亦分别称为棘牡蛎和鞍牡蛎。

认识杏仁 [2021-05-21 16:17]

杏仁（学名： Amygdalus Communis Vas）是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。

肉豆蔻 [2021-05-20 15:55]

肉豆蔻（学名：Myristica fragrans）为肉豆蔻属常绿乔木植物。小乔木；幼枝细长。该种为热带著名的香料和药用植物。冬、春两季果实成熟时采收。