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- [养生讲堂]茶多酚小知识[ 2021-01-18 00:00 ]
- 茶多酚在常温下呈浅黄或浅绿色粉末,易溶于温水(40℃一80℃)和含水乙醇中;稳定性极强,在pH值4-8、250℃左右的环境中,1.5个小时内均能保持稳定,在三价铁离子下易分解。1989年被中国食品添加剂协会列入GB2760-89食品添加剂使用。
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http://deyashengwu.com/Article/cdfxzs_1.html
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